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Granier prevé 10 nuevas aperturas en los dos primeros meses del año

El pan de calidad: una salida en franquicia para los emprendedores

B. Rodríguez | 05/01/2012 | 12:30

El pan de calidad: una salida en franquicia para los emprendedores

La franquicia especializada en la elaboración de pan de calidad cuenta con 45 establecimientos abiertos y tiene previsto que abran sus puertas otras 10 tiendas en estos dos primeros meses del año.

Con 45 establecimientos abiertos y una proyección de crecimiento que ha superado todas las expectativas –está previsto que abran sus puertas otras 10 tiendas en estos dos primeros meses del año- la franquicia especializada en elaboración de pan de alta calidad no entiende de crisis y se ha convertido en una opción de negocio para los emprendedores españoles.

Granier, que ha transformado el concepto de hacer y comercializar pan, comenzó su expansión en Cataluña hace dos años y a día de hoy ya cuenta con establecimientos en Madrid capital, en Valencia y en breve inaugurarán sus locales de Alicante, Tenerife, Leganés y Getafe (Madrid) entre otros. Sólo en Cataluña está previsto que abran sus puertas en Cornella, Sitges, el Vendrell, Lleida o Reus y cuatro locales más en la provincia de Valencia.

“Relegados por las grandes superficies, las panaderías se habían convertido en un sector en extinción, conformando al consumidor final a contar con un producto precocinado de muy baja calidad. Granier da un giro al mercado, recuperando el concepto de panes artesanales y ofrece un producto totalmente diferenciado de la competencia; con una gran calidad”, explica David Parera, responsable de Expansión Channel, la empresa responsable de la expansión de la firma por el mercado español.

El empuje de este crecimiento tiene mucho que ver con los buenos resultados de sus establecimientos, que cuentan con una rentabilidad entre el 15% y el 18% sobre facturación. El éxito de sus establecimientos ha llevado a muchos franquiciados a ampliar su actividad con la incorporación de una segunda franquicia de Granier, lo que hace que el número de multifranquiciados represente ya el 30% del total de la red.

Granier
Con 20 años de experiencia a sus espaldas y una trayectoria avalada por el trabajo de sus profesionales, Granier recupera con su concepto de negocio un oficio, el de panadero; y un producto, el pan de calidad que habían casi desaparecido del ámbito de la alimentación en nuestro país.

Expansion Channel,
compañía del grupo Franchise and Retail, especializada en la expansión de redes de franquicia trabaja con marcas como Benetton, Pans&Co, ,o Kookai en la búsqueda de inversores y la prospección de locales para el desarrollo de redes de empresa.
 

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