La heladería especializada en helados naturales inicia su expansión nacional bajo el sistema de franquicia y ya posee cuatro centros operativos en la Ciudad Condal.
La marca de origen barcelonés, Tomo II, ha comprobado la buena acogida de sus cuatro establecimientos operativos, localizados éstos en Calle Vic, 2, Calle Argentería, 61, Calle Major de Sarrià, 75 y Calle Marià Cubí, 156, Tomo II comienza, así, la búsqueda de socios franquiciados dispuestos a emprender un negocio de hostelería propio en localidades de más de 20.000 habitantes.
El concepto de negocio de Tomo II se basa en ofrecer al público helados naturales (elaborados todo en el obrador que la firma posee en Barcelona), además de una completa oferta de otras especialidades como brownies, batidos, gofres, crepes, etc.
En cuanto a los helados de Tomo II, cabe destacar que éstos se caracterizan por estar elaborados de una manera artesanal y ser completamente naturales (hechos sin conservantes, colorantes ni saborizantes). La firma presta, además, un especial cuidado en la elaboración de los helados, con una óptima pasteurización y unos procesos de maduración, mantecación y conservación muy controlados. La variedad de sabores es otro de los reclamos pues en Tomo II se combinan, con una alta rotación de la carta, los sabores clásicos con otros elaborados con fruta de temporada a la vez que nuevas propuestas.
Tomo II en franquicia
Tomo II está buscando socios interesados en compartir su dilatado saber-hacer en el mundo de la heladería y la restauración.