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Fruta 40 es la apuesta de Solonaturale

Una nueva heladería en franquicia

Redaccion Infofranquicias | 25/06/2012 | 13:36

Una nueva heladería en franquicia

La heladería La Romana cambia de b¡nombre y hacen especial hincapié en la calidad del producto que ha aumentado sin repercutir en el precio.

SoloNaturale es el nombre con el que ahora se presenta en La Moraleja la antigua heladería La Romana, que trae este verano sabores frescos y naturales con su colección Fruta 40.
Sus gestores italianos siguen siendo los mismos pero en esta nueva andadura en solitario han optado hacer especial énfasis en la calidad del producto, que vuelve esta temporada con más fruta que nunca: un 40 por ciento frente al 30 que tenían antes. Lo que quiere decir que para realizar 4 kilogramos de helado el heladero emplea en total 1,800 de la fruta con la que quieren dar el sabor. Porque sus ingredientes son 100 por 100 naturales. No tienen nada de grasa, nada de colorante ni conservantes.


La carta de sabores de la colección Fruta 40 depende de la calidad del fruto que encuentren en el mercado cada día. Fresas, frambuesas, arándanos, piña, mandarina, naranja, pomelo rosa, melocotón, maracuyá… Hasta 60 sabores diferentes, sujetos a que el fruto pase el control del maestro heladero, que debe asegurarse que tengan el suficiente sabor para un excelente resultado, ya que no cuentan con el apoyo de aditivos.
La novedad de este verano, por ejemplo, es el sabor Tropical, mezcla de los frutos más exóticos. Pero, además, para todos aquellos que están interesados en mantener la línea, advertencia: sólo contienen un 7 por ciento de grasas: un auténtico lujo frente a los helados industriales. El resultado queda patente también en sus coloridos polos.

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