La empresa catalana de comida para llevar Nostrum tiene previsto doblar en cuatro años su número de establecimientos y alcanzar los 80, frente a los 41 que tiene actualmente.
El plan de expansión de Nostrum contempla el crecimiento del negocio en Catalunya, centrado en el área metropolitana de Barcelona y Girona, además de iniciar su expansión a la provincia de Tarragona.
La expansión del negocio se realizará a través de franquicias, lo que rompe la estructura de crecimiento empleada hasta ahora por la firma y que se basaba en el uso de recursos propios.
Nostrum comercializa diariamente cerca de un centenar de platos diferentes y tiene una plantilla superior a las cien personas, distribuidas entre su sede central en Sant Vicenç de Castellet (Barcelona) y los 41 establecimientos, la mayoría en la provincia de Barcelona.