Sus Ibéricos, quesos y productos delicatessen son la estrella de sus locales: de primerísima calidad, saludables y con un sabor inconfundible. Lo mejor: no necesita salida de humor en el local.
En Dehesa Santa María trabajan con los mejores ingredientes, expuestos a la vista del cliente para que sepan qué consume en todo momento. La mayor parte de su carta acogida a denominaciones de origen, que unido a sus procesos hacen un producto de gran calidad. Esto es lo que les diferencia y lo que les convierte en un espacio culinario a repetir por los clientes. Acompaña el local: operativos y funcionales, utilizan los mejores materiales y calidades para crear un restaurante diferente para el consumo de sus exquisitos platos ibéricos.Las ventajas de ello están claras; sus establecimientos no requieren de instalación de salida de humos, esto supone un ahorro de personal y de obra civil que facilita la búsqueda de locales.