Este nuevo modelo de supermercado apuesta por un trato personalizado y por una amplia oferta de productos frescos de la región.
EROSKI ha presentado en Bilbao la primera tienda en el País Vasco de su nuevo modelo de supermercado de barrio. Un nuevo concepto de establecimiento dirigido a facilitar la compra diaria del cliente, ofrecer una atención personalizada al consumidor y promocionar el consumo de alimentos frescos y saludables de producción local.
En la definición de este nuevo modelo de tienda han participado miles de consumidores habituales de EROSKI quienes a través de sus aportaciones, valoraciones y sugerencias han configurado las bases de este nuevo modelo de supermercado. A través de los FOCOs, Foros de Consumidores, la cooperativa tiene establecidos canales de escucha permanente, que ahora dan como resultado un nuevo modelo de tienda definido desde las propias opiniones de los consumidores.
Se trata del primer supermercado que la franquicia Eroski abre en Euskadi con un nuevo modelo de tienda. Así lo ha manifestado Iñaki Mendia, director regional de Supermercados EROSKI, “las novedades que ofrece el nuevo modelo de supermercado de barrio de EROSKI son muy estimulantes; representan un salto hacia el futuro en la apuesta por los alimentos frescos y saludables, la atención personalizada al cliente y la promoción de los productos locales"
Así, la atención personalizada al cliente es uno de los puntos fuertes en esta transformación de los supermercados EROSKI, con la creación de un equipo de 33 personas, puestos de trabajo todos de nueva creación.
En palabras de Iñaki Mendía “la eficiencia conquistada por EROSKI en los últimos años en todos sus procesos logísticos y de gestión, nos posibilitan hoy apostar fuertemente por una nueva política de precios más bajos y una mayor atención al cliente en los nuevos supermercados EROSKI”.
A través de esta nueva propuesta, EROSKI renueva sus raíces como cooperativa de consumidores para dar una respuesta actualizada al consumidor de hoy, sobre las señas de identidad propias de una cooperativa de consumo: la promoción de la alimentación saludable, el ahorro en la compra diaria, el apoyo a las economías locales y la implicación en la vida del barrio. Para llevarlo a cabo, EROSKI ha invertido en la apertura de este nuevo supermercado en Bilbao 1,8 millones de € y casi 2.600 horas de formación de su equipo de trabajadores.