Vino, jamón ibérico, unas tapitas de la tierra y ahora también, 'flamenco del bueno'; las franquicias de la Taberna casa del Volapié triunfan y ponen mucho de su parte para ello.
Taberna del Volapié es el último fenómeno de la restauración en nuestro país y una de las claves de su éxito consiste, precisamente, en poner de moda las tradiciones andaluzas más arraigadas, como los cucuruchos de gambas de Huelva o los fiambres de la tierra servidos en papel estraza. El flamenco en directo en las tabernas es otra de esas tradiciones.
Cuando Taberna del Volapié comenzó su andadura hace cinco años en Fuengirola, Málaga, ya eligió el flamenco como música ambiental. Con artistas como Pitingo, El Cigala, Estrella Morente o Arcangel sonando siempre en sus locales, con una música que genera una atmósfera muy especial. La inclusión del flamenco en directo dentro de la estrategia de desarrollo de Taberna del Volapié es tan importante que en el último local inaugurado, en Puerto Banús, Marbella, se ha incorporado un pequeño tablao para que actúen los artistas. “Cada franquiciado de Taberna de Volapié elige el tipo de programa de flamenco en directo para su local”.. ¿Te convence la idea?