Una expansión que sube como la espuma y que tiene en su revolucionario concepto de cervecería la clave de su éxito. Así es como la franquicia 100 Montaditos está cubriendo el mercado. Su último local abierto ha sacudido a la localidad de Granollers.
¡Qué fórmula! Y es que la cervecería 100 Montaditos se ha convertido en adalid de la expansión del grupo Restalia gracias a su original concepto de montaditos con receta de pan exclusiva, recién horneados y en su punto exacto de sal. Y no hay ciudad ni ubicación que se resista. Allá donde se instala uno de sus establecimientos franquiciados, la cervecería 100 montaditos arrasa y el lleno de sus locales es absoluto. Su último local abierto, en Granoller, Barcelona es un ejemplo de esta expansión. “Granollers es un punto clave para asentar nuestro concepto de restauración, dentro de un plan de expansión que en estos momentos marcha a gran velocidad, a nivel nacional e internacional”, explica Anne Corcuera, responsable de comunicación de Restalia. La compañía pretende finalizar el ejercicio de 2013 con un total de 30 restaurantes en funcionamiento en Cataluña de sus tres marcas, 100 Montaditos, La Sureña y TGB (The Good Burger), y espera alcanzar las 400 unidades operativas a nivel global a finales del presente año.