Cantina Mariachi abre dos nuevos restaurantes en las localidades de Alcorcón y Blanes

Comess Group, líder de la restauración étnica en España, inaugura dos nuevos restaurantes franquiciados de su enseña Cantina Mariachi. El primero de ellos en Alcorcón (Madrid) y el segundo en la localidad de Blanes, en Gerona.

Estos dos nuevos restaurantes se suman a los 102 establecimientos que la enseña número uno de la gastronomía mexicana en Europa tiene en España. Además, Cantina Mariachi cuenta ya con 20 establecimientos en el Portugal, Italia, Andorra y próximamente, Londres.

Estos dos nuevos Cantina Mariachi de Alcorcón y Blanes contarán con la nueva estética de la cadena de restaurantes mexicanos, en la cual se ha querido plasmar un estilo basado en la elegancia y riqueza gráfica del arte precolombino, la calidad arquitectónica colonial y el colorido de la vida cotidiana, reflejado, por ejemplo, en las pinturas que decoran sus salas. De esta manera al entrar en cualquiera de los nuevos Cantina Mariachi nos encontraremos locales vistosos, cálidos y alegres, que evocan el recorrido por un típico pueblo mexicano.

Otra de las novedades importantes en los restaurantes Cantina Mariachi es la modificación de la carta, con la incorporación de nuevas alternativas ligeras y auténticamente mexicanas. Todos los platos están elaborados con ingredientes tradicionales, acompañados con cervezas autóctonas y de los mejores tequilas y margaritas.

Comess Group, que actualmente está en plena expansión, cuenta con un total de 122 restaurantes Cantina Mariachi en España y en el extranjero. En el ejercicio 2004 la compañía ha obtenido una facturación de 54 millones de € y un total de 160 establecimientos. El objetivo a corto plazo es; por un lado consolidar sus enseñas actuales Cantina Mariachi, Pasta City, Rocks & Ribs, y Bazaar en el mercado nacional e internacional; y por otro, desarrollar nuevos conceptos de restauración que transmitan al consumidor la esencia del país que representa su oferta gastronómica.