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Nuevo obrador

Granier invierte en la expansión de su franquicia en Canarias

Leticia Medina | 21/07/2015 | 9:34

Granier invierte en la expansión de su franquicia en Canarias

1'2 millones de euros es la cantidad que la cadena de panaderías Granier ha invertido en su nuevo obrador en las Islas Canarias, donde quiere potenciar su crecimiento. 

En su apuesta por el mercado canario, la cadena de panaderías Granier ha abierto un nuevo obrador en Las Palmas de Gran Canaria, desde el que abastecerá a su red de 19 establecimientos en el archipiélago.

El nuevo obrador ha supuesto una inversión de 1’2 millones de euros, a los que Granier ha hecho frente con el fin de asentar su presencia en este mercado, al que llegó en 2012 y donde quiere seguir creciendo: de hecho, en los próximos meses, la firma sumará dos nuevas franquicias en las Islas. Y es que Granier ha encontrado una muy buena respuesta entre el público canario: recibe cada día un promedio de 12.000 clientes en sus establecimientos de las Islas Canarias y emplea a un total de más de 100 personas.

El nuevo obrador se suma a los otros dos que la empresa tiene en Madrid y Cataluña, desde donde se abastece a toda su red y donde sus maestros pasteleros elaboran las masas madres de sus panes, respetando los procesos de mezcla, amasado, reposo y corte de cada tipología de pan.

También crecimiento internacional

Granier no solo invierte en su expansión en España. El mercado internacional es otra de sus grandes tareas, concretamente el mercado de Estados Unidos, América Latina y Reino Unido (concretamente Londres). Este segundo semestre del año, Granier centrará sus esfuerzos en el crecimiento en estos mercados. La enseña está también presente en Lisboa, Roma y Miami.

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