Los restaurantes Ginos han cambiado. Renovados por dentro y por fuera. Ahora, los locales Ginos son mucho más que un local: un viaje gastronómico y decorativo por Italia, donde destaca su decoración de estilo rustico-industrial, una iluminación adecuada para cada momento, y un horno de pizza tradicional a la vista en cada restaurante.
Los restaurantes Ginos se han reinventado por completo. Su objetivo: ser más competitivos con un enfoque puramente italiano. En sus establecimientos ahora se consumen platos tradicionales elaborados con ingredientes frescos o importados directamente de Italia. Sus salas, cómodas y familiares, recrean la importancia del momento de la comida en el país transalpino. La gran novedad: un horno a la vista del cliente, desde el cual el pizzaiolo del restaurante elabora en el momento pizzas finísimas, panes y focaccias.
Con esta renovación integral de su diseño y mobiliario, sumada a la actualización del modelo de servicio, Ginos culmina el proceso de transformación que empezó a principios de 2012 con la completa modificación de su oferta gastronómica, que se ha materializado en la mejora de las recetas clásicas de su carta, así como la incorporación de otras totalmente nuevas. Asimismo, se han creado nuevas formas personalizadas de probar y compartir sus platos, como la oferta denominada “A Modo Tuo”, fórmula que permite confeccionarse uno mismo el plato de pasta o pizza con los ingredientes preferidos, que los cocineros de Ginos elaborarán para el cliente en el momento.