Taberna Volapié es una franquicia de restauración con un modelo de negocio sencillo, diferente y auténtico, donde los emprendedores encuentran un negocio de hostelería propio con el que poder independizarse.
Tabernal del Volapié da todas las facilidades posibles a sus franquiciados para que puedan encontrar local e iniciar así su actividad. De hecho, en los últimos meses las gastro-tabernas han inaugurado cuatro nuevos locales caracterizados por el mejor ambiente del 'tapeíto y la cervecita' típico del Sur y donde es posible degustar sus guisos, chacinas, salazones, quesos y cartuchos de gambas de Huelva. Con estas aperturas se alcanzan los 40 Volapiés en España. Actualmente, la firma de restauración está en en pleno crecimiento y para 2017 su plan de expansión es llegar a 100 tabernas en todo el territorio nacional.
Sus nuevos locales abiertos están ubicados en Zaragoza, Úbeda en Jaén, Málaga y en San Juan, Alicante; también hay que añadir los 10 establecimientos que se encuentran en previsión de apertura y que se repartirán entre Madrid, Valencia y Alicante. La clave de la franquicia La Taberna del Volapié está en que la central facilita al máximo la gestión de cada taberna, con una supervisión constante y un apoyo continuo.