La enseña especializada en cocina de nueva generación, ha puesto en funcionamiento una nueva estrategia de desarrollo a través de la cual tiene previsto abrir restaurantes en los próximos meses alrededor de todo el país.
En base a este plan de crecimiento la compañía tiene previsto continuar su expansión en Madrid con la apertura de establecimientos propios, mientras que en el resto de regiones lo hará a través de la concesión de franquicias.
Actualmente Entretapas y Vinos está presente a nivel nacional con un total de 21 restaurantes operativos.
Dentro de esta nueva etapa se puede apreciar también un ligero cambio en la ambientación de los establecimientos que responde a un refuerzo de su ya consolidada imagen de marca, proporcionando a su vez un espacio muy funcional a los locales.
La inversión necesaria para instalar una franquicia Entretapas y Vinos es de 180.000 euros aproximadamente para locales con un mínimo de 150 m² ubicados en poblaciones con más de 40.000 habitantes. Resulta una inversión muy por debajo a la habitual en el sector, garantizando el retorno de la inversión de forma rápida.