La enseña especializada en cocina italiana perteneciente al Grupo Zena, estará presente un año más en Expofranquicia, que se celebrará en Madrid del 30 de marzo al 1 de abril.
El objetivo de la cadena es consolidar su imagen a través de este evento, exponer su modelo de negocio y llegar a un amplio número de potenciales franquiciados a través de uno de los certámenes más relevantes del sector.
La cadena, que comenzó su expansión nacional hace poco más de un año, ha logrado posicionarse entre las principales redes de uno de los sectores más competitivos. Parte de su éxito se debe a un concepto de negocio testado a través de varios establecimientos propios que le ha llevado a cumplir todas sus expectativas en 2005 con un ascendente ritmo de crecimiento.
Una de las claves de su éxito es el respaldo que el Grupo Zena le proporciona a través de sus departamentos de Franquicias y Expansión, Inmobiliario, Formación, Operaciones, Marketing, Calidad, Compras y Sistemas. Está previsto aumentar la estructura empresarial en función del crecimiento de la enseña para garantizar el perfecto desarrollo de su actividad.
Otro de los motivos que han impulsado a la enseña es su extensa carta, que incluye una gran variedad de platos italianos elaborados con ingredientes de primera calidad. Además la decoración de los restaurantes representa el ambiente perfecto para degustar su oferta gastronómica, compuesta principalmente por entrantes, ensaladas, pasta, pizzas, así como diferentes carnes.
La inversión media necesaria para instalar una franquicia de la enseña parte de unos 400.000 euros para locales con un mínimo de 250 m² ubicados en poblaciones con más de 100.000 habitantes.