La Taberna del Volapíe llega al sector de la restauración con una atractiva propuesta de la que se benefician sus franquiciados: un modelo de negocio probado, fácil de abrir que ofrecen productos exclusivos, de alta calidad y fácil manipulación. Así es como los 38 establecimientos de la marca han adquirido peso en el panorama de la restauración española.
Taberna del Volapié es una franquicia muy rentable dentro del sector de la restauración donde todo está trazado para cautivar a l cliente, hacer que quede satisfecho y que vuelva. Sus locales combinan tradición y sabor y el apoyo de una central sólida que se encarga de abastecer sus locales. El resultado son locales cómodos y económicos dentro del sector de la restauración para los que no se necesita una cocina, por lo que no es necesaria la salida de humos; con lo que se consigue la homogenización de sus platos, reduciendo mermas y maximizando sus resultados.
La clave está en que la central facilita al máximo la gestión de cada taberna, con una supervisión constante y un apoyo continuo. Su plan de expansión es llegar a 100 tabernas en todo el territorio nacional. Varias de ellas ya están en proceso, implantándose y afianzándose en zonas como Madrid, Cataluña, Valencia, Galicia, Pais Vasco, Andalucía, etc