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Asesorados por chefs con estrella

La receta del éxito de la franquicia Taberna del Volapié, al alcance de los emprendedores

L. M. | 28/09/2016 | 8:46

La receta del éxito de la franquicia Taberna del Volapié, al alcance de los emprendedores

Los locales de esta cadena de tabernas especializadas en gastronomía andaluza combinan tradición y sabor con el atrevimiento y el arte de cocineros aclamados internacionalmente con estrellas Michelin como Dani García  o Diego del Río.

Las franquicias Taberna del Volapié destacan por su gastronomía andaluza de calidad en un ambiente al más puro estilo del Sur.  Un concepto de restaurante interesante y atractivo para el cliente, que además resulta muy apetecible para el emprendedor: sus 40 locales abiertos tienen éxito gracias a la sencillez de su operativa, unos locales en los que el cocinero no es imprescindible y que gracias a su cocina de ensamblaje se abaratan costes y se ahorra tiempo y espacio. Alta rentabilidad sin apenas competencia.

Y si hace unas semanas se abría un nuevo establecimiento de la marca en Valencia (en tercero de la Comunidad Valenciana), la cadena espera hacer lo propio en otras ciudades de España en las próximas semanas.

Negocio con estrella

Porque a todas las bondades y ventajas que supone emprender este negocio de hostelería, se une otro factor destacable. Y es que el buen producto con el que trabajan en Taberna del Volapié se convierte en obras de arte gracias a sus maestros cocineros: la cadena cuenta con el asesoramiento gastronómico de los cocineros con estrella que llevan el nombre de Andalucía a las portadas de todo el mundo, creando así en su carta experiencias únicas y exclusivas: Diego del Río y Dani García son dos de los chefs asesores de estas franquicias. 

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