La enseña quiere desembarcar este año en el mercado madrileño.
La franquicia extremeña Horno Santa Eulalia ha inaugurado un nuevo local ubicado en una zona céntrica de la ciudad de Badajoz. Asimismo, en lo que va de año, ha pasado a franquiciar 3 establecimientos propios. Con esta nueva apertura, son ya 58 los establecimientos que forman parte de la red de tiendas “Horno Santa Eulalia”, 6 propios, y 52 en régimen franquiciado.
Esta cafetería es el primer establecimiento abierto por la cadena de franquicias durante el año 2006. El local ocupa una superficie de 150 m² distribuidos en una amplia zona de degustación, cafetería, panadería y pastelería. El establecimiento incorpora como novedad los panninis y las pizzas, que ya se pueden encontrar en algunas de sus cafeterías.
Aunque Extremadura sigue siendo uno de los objetivos principales de expansión para Horno Santa Eulalia (en esta comunidad quiere abrir 10 establecimientos más en el periodo 2006-2007), la franquicia quiere dar este año el gran salto al resto de España, empezando por Madrid, un mercado de amplias posibilidades para un negocio como el suyo.
Horno Santa Eulalia ofrece al franquiciado dos posibilidades de negocio: por un lado, panaderías-pastelerías pensadas para personas jóvenes que buscan autoempleo, que disponiendo de una pequeña capacidad de financiación persiguen invertir en un negocio rentable y cómodo. Por otro lado, panaderías-cafeterías con cafetería y zona infantil en las que encajan inversores que busca colocar su dinero en negocios consolidados y con generación de beneficios constantes.