Santagloria es igual a pan, a mediterráneo, a un estilo nuevo de hacer las cosas en el sector del Coffee Bakery; que no pasa desapercibido para el público ni para los inversores. Así es como esta franquicia de panaderías ha subido como la espuma, posicionándose y dando como resultado una marca muy consolidada en el sector de la restauración.
Hablamos de Santagloria: 65 locales, un concepto de panadería gourmet, locales que invitan al consumo y un negocio que se nueve entre la tienda de pan premium y el casual food. Como bien explica el director de la marca, Pablo López: "Nuestra cadena combina el expertise panadero con unos ingredientes que nunca pueden faltar: el cuidado en el detalle, materias primas de primera calidad y sobre todo, mucho amor a pan, para ofrecer una experiencia única en un ambiente cosmopolita que combina lo artesano y las nuevas tendencias".
Sus establecimientos funcionan mejor que bien allá donde se instala: locales de 100 m2 en adelante dedicados al mundo del pan; únicos, delicado y con un ambiente que enamora a su público al contar con una trayectoria tan larga en el sector del pan y la bollería, organizada. A la hora de invertir hay que pensar en una inversión aproximada desde 120.000 € dependiendo del tamaño de la tienda. A esta cifra habría que añadir un canon de entrada de 20.000 €. Lo que gana el franquiciado es mucho más que un establecimiento de panadería; un negocio de alimentacón y hostelería que ya tiene su lugar conquistado en el mercado. De hecho, Santagloria se caracteriza por su potencial de expansión, "lo que hace que, además de mantener a nuestros clientes, podamos seguir captando nuevos ‘amantes del pan’ en todo el territorio nacional", matiza López. Ahora Santagloria busca crecer, hacer grande su negocio y extender su red y para ello buscan personas que compartan su filosofía y su ilusión por seguir creciendo cada día. "A nivel de grupo, nuestro objetivo es inaugurar al menos 72 establecimientos entre nuestras tres marcas Santagloria, Volapie y Papizza. Esto hará que, si todo va según lo esperado, al cierre de 2016 superaremos los 200 establecimientos operativos entre nuestras enseñas", subraya Pablo López.
Si quieres franquiciar en hostelería, esta oportunidad está a punto. No es necesario que cuentes con experiencia previa, aunque si se espera que tengas capacidad para tomar decisiones y sobre todo perseverancia y ganas de trabajar.