Este nuevo restaurante de comida auténticamente mejicana, incorpora todas las novedades de los nuevos Cantina Mariachi en decoración y carta.
Comess Group, empresa líder de la restauración étnica en España, inaugura su tercer restaurante franquiciado de su enseña Cantina Mariachi con nueva imagen en Gandia, Valencia, concretamente en el Centro Comercial La Vital, situado en una de las zonas con mayor expansión y desarrollo del municipio.
Tras los buenos resultados obtenidos con su primer Cantina Mariachi en Gandia, su franquiciado Juan Ramón Pellicer ha decidido abrir otro restaurante de la misma enseña en esta localidad. “Cantina Mariachi ha calado en la gente de aquí, somos los únicos restaurantes que ofrecemos cocina auténticamente mejicana de calidad, y esto engancha tanto a los vecinos de Gandia como al turista. Después de varios años funcionando, en el primer día de apertura de este nuevo local hemos tenido un lleno absoluto”, comenta el franquiciado.
Este nuevo restaurante cuenta con un total de 120 m² de superficie además de 50 m² de terraza, y podrá acoger a un total de 130 comensales. La decoración del local, incorpora la nueva imagen de la cadena, en la cual se ha querido plasmar un estilo más tradicional basado en la elegancia y riqueza gráfica del arte precolombino, la calidad arquitectónica colonial y el colorido de la vida cotidiana. Su estética, vistosa, calida y alegre, nos evoca el recorrido por una calle de un típico pueblo mexicano.
Además de la decoración, otro de los atractivos con los que cuenta Cantina Mariachi es una amplía carta basada en alternativas gastronómicas auténticamente mexicanas. Y para acompañar a todos estos platos elaborados con ingredientes tradicionales, una extensa carta de cervezas autóctonas, los mejores tequilas y refrescantes margaritas.
Este nuevo restaurante se suma a los 103 establecimientos que la enseña número uno de la gastronomía mexicana en Europa tiene en España. Además, Cantina Mariachi cuenta ya con 15 establecimientos en el extranjero, la mayor parte de ellos en Italia. El Grupo de Restauración prevé incrementar estos datos antes de final de año.
Comess Group cuenta en estos momentos con un total de 178 restaurantes en España y en el extranjero. La Cadena prevé a corto plazo, por un lado consolidar sus enseñas actuales Cantina Mariachi, Pasta City, Rocks & Ribs, y Bazaar en el mercado nacional e internacional; y por otro, desarrollar nuevos conceptos de restauración que transmitan al consumidor la esencia del país que representa su oferta gastronómica.