Durante este año, Restalia ha mantenido un crecimiento estable con un total de 119 aperturas y 1.800 empleos generados en 2016, marcando el ritmo de aperturas más elevado del sector y posicionándose como líder del sector franquiciador español.
Restalia, la compañía española líder en el sector de la restauración organizada, es propietaria de las cadenas 100 Montaditos, Cervecería La Sureña y TGB con las que ha seguido su expansión por el mercado español. La compañía, que este año ha inaugurado 119 restaurantes a nivel nacional e internacional y ha generado 1.800 puestos de trabajo, prevé aumentar estas cifras hasta las 130 aperturas y 2.000 empleados más en 2017. De esta manera, Restalia refuerza no sólo su posición como grupo español líder en franquicias, sino también como marca empleadora en nuestro país y las regiones donde opera.
El éxito de Restalia se basa en la innovación, no solamente en un modelo de negocio que está exportando con éxito en otros países, sino con una serie de iniciativas como la incorporación de los productos de TGB a la oferta de Just Eat o la implantación de Samsung Pay como método de pago en los restaurantes de la compañía, convirtiéndose en una de las primeras empresas del sector en incorporar este servicio de pago en España. Entre sus marcas estrella, cervecería 100 Montaditos continúa siendo el buque insignia de la compañía, con presencia en 9 países de Europa y América Latina. En este sentido, la marca abrió el pasado mes de noviembre un nuevo local en San José, convirtiendo a Costa Rica en el quinto país latinoamericano en donde la marca está presente. Además, 100 Montaditos, cuenta con restaurantes en Estados Unidos, México, Colombia, Chile y Guatemala. En Europa, Italia se ha convertido en un mercado prioritario para el grupo, ya que durante este año se han abierto 30 nuevos locales, sumando un total de 50 restaurantes en el país transalpino y obteniendo el reconocimiento de los consumidores italianos a través del premio ‘Insegna dell’anno 2016’ como mejor marca de comida rápida. También cabe destacar los buenos resultados que 100 Montaditos está obteniendo en Portugal, con presencia en Lisboa, Oporto y Braga.
El incremento de la red de restaurantes de Restalia no tiene comparación dentro del sector de la restauración organizada, un crecimiento que la compañía esperar continuar el próximo año. En palabras de José María Fernández-Capitán, presidente y fundador de Restalia, “es un orgullo para nosotros cerrar el año de esta manera. En 2016 hemos consolidado nuestra presencia en varios países y hemos llegado a otros, además continuamos liderando el sector de la restauración en España. Este éxito solamente ha sido posible gracias a la innovación que caracteriza nuestros procesos y al esfuerzo de todas las personas que formamos el grupo, que son claves para mejorar nuestros resultados año tras año”.