Es el cuarto establecimiento de este nuevo concepto de Comess Group dedicado a la cocina del Mediterráneo Oriental.
Comess Group, empresa líder de la restauración étnica en España -con sus enseñas Cantina Mariachi, Pasta City, Rock&Ribs y Bazaar-, abre un nuevo restaurante Bazaar en el famoso complejo residencial de vacaciones Marina D'Or, en Castellón. Bazaar es el único restaurante temático de estas características en la zona, que ha sabido combinar la mejor selección de la cultura del Mediterráneo Oriental, creando una carta exótica y muy definida que destaca por la diversidad de sus platos y la calidad de sus productos. Se han elegido las especialidades más típicas de las cocinas del contorno del Mediterráneo, desde el próximo Oriente a Europa Oriental pasando por África del Norte.
En los restaurantes Bazaar se unen la tradición culinaria de los pueblos del desierto, la refinada cultura gastronómica del mundo árabe y la influencia de las colonias europeas creando una cocina compleja y sabrosa, pero a la vez sana y original, en la que predominan los productos frescos y naturales; como la ensalada Marrakech elaborada con naranja natural; el salteado Mediterráneo o la Pita Vegetal, entre otros. Todo ello en un ambiente relajante y agradable que nos traslada rápidamente a otra cultura. En su decoración predominan los colores vivos típicos de las decoraciones en tela de estos pueblos; rojos, naranjas, ocres o amarillos…adornan sus paredes, acompañados de una música tradicional y del típico olor a especies y flor de azahar.
Comess Group cuenta en estos momentos con cuatro restaurantes Bazaar en Barcelona, Madrid, Valencia y ahora Castellón. Para este año la compañía tiene previsto inaugurar 8 establecimientos de esta nueva enseña.
A partir de ahora todos los visitantes de Marina D'Or podrán degustar los exquisitos platos de Bazaar. Además el restaurante cuenta con una Carta especial de cervezas exóticas y Carta de Tés. Entrar en Bazaar es una experiencia que no hay que perderse, a partir de ahora también en la ciudad de vacaciones Marina D'Or, en Castellón.