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Franquicias de restauración en expansión: Ginos, Vips y Vipsmart

Grupo Vips y su crecimiento positivo

Leticia Medina | 15/05/2017 | 14:20

Grupo Vips y su crecimiento positivo

Las ventas de Grupo Vips crecen a un ritmo del 5%, alcanzando los 400 millones de euros en 2016. 

Datos positivos para Grupo Vips y sus franquicias. Las ventas de la compañía crecieron un 5% en 2016, cerrando así su segundo ejercicio consecutivo con todos los indicadores en positivo. “Las positivas cifras del ejercicio 2016 responden a  la hoja de ruta que tenemos marcada para los próximos años con el foco puesto en acelerar el crecimiento y recuperar el liderazgo”, explica Enrique Francia, Consejero Delegado de Grupo Vips.

Grupo Vips reafirma de este modo su apuesta por el crecimiento, obteniendo una facturación a nivel sistema de 396,2 m€ frente a los 377,5 m€ del 2015, registrando un crecimiento en el entorno del 5%.

Especialmente positiva ha sido la evolución de las ventas de sus cadenas de hostelería, que mejoran un 5,2%, hasta los 355 m€, un comportamiento que coloca, en general, a las marcas del Grupo por encima del resto del mercado comparable que creció en el entorno del 1,9%.

Las Cafeterías VIPS incrementaron su facturación a unidades comparables un 0,4%, los restaurantes italianos GINOS un 4,5% y la cadena Fridays un 3,4%. Las enseñas pertenecientes a los segmentos de Coffee Shops y de Fast Casual (restauración sin servicio en mesa pero de alta calidad) Starbucks España, Starbucks Portugal y VIPS Smart, crecieron, en términos comparables, un 5,3%, un 8,1% y un 5,9%, respectivamente.

Nuevas aportaciones de capital

“El Grupo cuenta con una sólida posición financiera, tras la entrada de ProA Capital en su accionariado y la ejecución de las dos ampliaciones de capital previstas en el acuerdo de entrada”, añade Francia. ProA Capital adquirió en octubre el 30% del capital del Grupo, que hasta ese momento estaba en manos de Goldman Sachs Merchant Banking Division, comprometiéndose adicionalmente a aportar 12,5 m€ dentro del marco de una ampliación de capital por importe de 41,5 m€. Igualmente, el conjunto de los accionistas acordó también realizar otra ampliación de capital en marzo de 2017 por importe de15 m€, todo ello con el objetivo de  potenciar los recursos propios para acelerar el ritmo de aperturas, así como el Plan Extraordinario de Reformas de VIPS y GINOS previsto para 2016 y 2017.

La expansión del Grupo a través de franquicias

Durante el ejercicio 2016, realizó 25 aperturas, 13 de ellas propias y 12 en franquicia, situándose en un total de 371 establecimientos en tres países, Andorra, España y Portugal.

El proyecto de franquicias del Grupo es una de las principales líneas de crecimiento de la compañía, sumando ya 67 restaurantes y cafeterías bajo este sistema de negocio, nueve unidades más que el año anterior. En los cuatro primeros meses del año, Grupo Vips ya ha abierto 17 nuevos establecimientos de sus marcas GINOS, VIPS Smart, VIPS, wagamama y Starbucks. 

wagamama, su nueva cadena de restaurantes

Grupo Vips ha reforzado, además, su portfolio de marcas, iniciando el desarrollo de la enseña de restauración panasiática wagamama en nuestro país. Tras el acuerdo firmado en junio de 2016, que convierte a Grupo Vips en socio licenciatario en exclusiva para operar la marca en España y Portugal, el primer wagamama español abrió sus puertas en abril en Madrid y antes de que finalice el año se abrirán otros tres locales de esta marca de origen londinense. 

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