Entretapas y Vinos, un moderno concepto de restauración en nuestro país, ha firmado un acuerdo con la empresa Lavazza, empresa especializada en la distribución de café, a través del cual la enseña comercializará en todos sus establecimientos el prestigioso producto de la firma.
Mediante esta alianza la cadena amplÃa su oferta con la introducción en sus restaurantes de uno de los cafés más reconocidos del mundo, con más de 100 años de presencia en el mercado internacional. AsÃ, Entretapas y Vinos se suma a la selecta variedad de establecimientos que comercializan el café Lavazza en ciudades como Nueva York, ParÃs, Roma o Londres donde se puede apreciar el sabor y el estilo de la mejor tradición italiana.
Además la carta de la cadena está compuesta por una gran variedad de platos y tapas elaborados con materias primas de primera calidad, en los que se fusionan las recetas tÃpicas de la cultura gastronomÃa española, con la cocina de nueva generación: tostas, verduras, sartenadas, tablas y postres. Asimismo la enseña cuenta con una extensa gama de vinos de las principales cosechas españolas.
Entretapas y Vinos se configura como un innovador concepto de negocio en el sector de la restauración cuyo éxito reside en una cuidada imagen de marca que, en tan sólo un año de funcionamiento, ha transmitido a través de todos sus restaurantes. De esta manera la cadena ha logrado conjugar la tradición y el minimalismo en un entorno donde se funden el metal, la madera y el barro, materiales que evocan a las salas de degustación de las grandes bodegas.
Redacción Noviembre 2003