Lizarran Tabernas Selectas, inaugurará mañana una nueva taberna en Porriño (Vigo), con lo que continúa ampliando el número de franquicias que la enseña tiene en Galicia (Ourense, A Coruña, Vigo, Santiago de Compostela, Verín, Pontevedra).

El nuevo local, que ocupa una superficie total de 159 m², está situado en pleno centro de la población. Las tabernas Lizarran ofrecen más de 350 tipos distintos de tapas y son un lugar ideal tanto para tapear a cualquier hora del día como para degustar los platos de especialidades del norte para comer y cenar. El cliente se sirve directamente de la vitrina los pinchos expuestos a lo largo de la barra, como los pintxos de txistorra, piquillos rellenos, rollos de salmón y platos tradicionales como el bacalao al pil pil o txipirones en su tinta, que hacen las delicias de cualquier amante de la buena gastronomía.

Lizarran es la cadena líder en el mundo en el mercado de las tapas y protagoniza un fuerte momento de expansión. En la actualidad cuenta ya con más de 176 establecimientos en España, Portugal, Alemania, Francia, Andorra, México y Estados Unidos y cerró el 2006 con una facturación de 82 millones de euros, lo que representa un incremento del 10% en relación al volumen de negocio alcanzado en 2005.

Estos datos coinciden con la celebración del X Aniversario de la Enseña, que se celebra en 2007 y para el cual Lizarran Tabernas Selectas continuará con su ritmo de crecimiento, puesto que prevé abrir un mínimo de 30 nuevas franquicias en 2007.