Bajocero y Fast Good cierran un acuerdo para este verano 2007.
Los helados de Bajocero, conocidos como los helados de alta costura, han sido elegidos para complementar la exquisita carta que caracteriza a Fast Good, los locales de comida rápida de Ferrán Adriá y NH. El acuerdo establecido entre estos dos nombres de prestigio en gastronomía pretende marcar una diferencia refrescante y hacer felices a los clientes de Fast Good con nuevas propuestas dulces y muy saludables todo el año, empezando este verano a través de sus propios carritos.
Bajocero es el resultado de un proyecto que nace en 2006 con el objetivo de desarrollar la cultura heladera en España y desestacionalizar el consumo de este alimento tan beneficioso. La idea se pone en marcha gracias a la familia Schettini, el diseñador de moda Roberto Torretta y la modelo Nieves Álvarez. Los helados Bajocero son 100% naturales y están considerados como uno de los mejores de Europa. Se caracterizan por su bajo contenido en grasas, sólo lácteas, que son las más fácilmente eliminables y sólo utiliza el azúcar que la propia fruta no puede aportar. Se hacen con la mejor selección de materia prima y se estudia la composición de cada ingrediente para conseguir una crema excelente. Por esta razón han sido los elegidos como el dulce ideal para satisfacer a los clientes que van a tomar un tentempié o un pequeño almuerzo a Fast Good.
Fast Good son sitios que ofrecen comida rápida de calidad para satisfacer la doble demanda de comer en muy poco tiempo sin renunciar a la salud. Constituyen una visita obligada para todos aquellos cuya vida laboral les impide comer en casa.
Actualmente Bajocero está programando iniciar un plan de expansión en las principales ciudades españolas. Para ello se plantea la posibilidad de constituir alianzas estratégicas con socios que contribuyan a esta imagen de excelencia que las heladerías-pastelerías Bajocero han alcanzado.