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Adecuar un local paso a paso

Franquicias & Negocios

¿Qué pasos he de seguir para adaptar un local a la imagen de mi marca?, ¿qué han de hacer mis franquiciados par ajustar sus locales a mi red? En este artículo, te mostramos cuáles son las necesidades de las redes comerciales a nivel arquitectónico, cómo deben solucionarse y en qué orden.

Que el local refleje la identidad de marca de cualquier empresa es fundamental en la definición de una red comercial. Pasar de un local sin más a un establecimiento que delimite la imagen de una marca es una tarea que necesita de muchos pasos y de la ayuda de profesionales del sector. La imagen y todos los elementos integrantes de un establecimiento deben quedar determinados en el primer local de la cadena y ser transmitidos, más tarde, al resto de locales de la red. Antes de empezar las obras en un local, y para que todas las necesidades arquitectónicas queden cubiertas, se han de desarrollar una serie de proyectos, que son responsabilidad del arquitecto o del ingeniero.

-Proyecto básico
Definir cómo será el establecimiento piloto es la primera necesidad que debe cubrir una red comercial. Hablamos del proyecto básico, que constituye el primer paso a nivel arquitectónico que debe dar una red. Dicho proyecto será adaptable a todos los establecimientos de la cadena y quedarán incluidos en él todos los aspectos de arquitectura e ingeniería que integran los locales de la red. Se incluyen en el proyecto básico los criterios de distribución del local; se definen las funciones de cada una de las áreas que conforman el espacio; se especifican los materiales que se emplearán en la obra, el tipo de iluminación que se utilizará, el mobiliario que se colocará; etc. En el proyecto básico queda, en definitiva, definida la imagen de la cadena y todos los elementos que conformarán los locales, que serán acordes en todos ellos para mantener la identidad de la red.

-Proyecto ejecutivo
El proyecto ejecutivo consiste en la plasmación del proyecto básico en un local concreto. Es fundamental, en esta fase, que el proyecto básico esté bien definido, para no volver a cuestionar aspectos que ya deben ser firmes, como los criterios de aplicación de materiales y colores, la lógica de distribución, los parámetros de las instalaciones, etc. Para plasmar el proyecto ejecutivo, el arquitecto responsable realiza en esta fase dibujos técnicos y una memoria en la que se detallan los procesos a realizar.
El constructor es el destinatario de la documentación que integra el proyecto ejecutivo (planos y memoria constructiva). Los planos ejecutivos son el instrumento base para ejecutar materialmente la obra, por lo que una copia de los mismos debe estar siempre en el lugar de trabajo y ser accesible a todos los industriales, junto al timming previsto para la ejecución. Antes de empezar la obra, el proyecto ejecutivo se entrega a constructores y contratistas para que realicen el presupuesto definitivo de la obra.

-Proyectos para la legalización
Los planos ejecutivos sirven también como base de la documentación necesaria para la legalización de la obra y de la actividad. Mientras los constructores preparan el presupuesto, es necesario, para emprender las obras del local, contar con la licencia de obra y la licencia de actividad. Estos permisos los concede el Ayuntamiento al que pertenezca el local y los debe solicitar el arquitecto o ingeniero de la obra. Para tramitar los permisos, el responsable ha de presentar el proyecto, en el que constan todos los trabajos que se van a realizar, explicados al detalle. La persona que presenta este proyecto firma como responsable de la obra, y de seguridad y salud de la misma. En este sentido, es fundamental que en el proyecto queden bien definidos todos los riesgos que pudiera conllevar la obra. Puede que durante esta fase se deba aportar algún cambio al proyecto ejecutivo con sus consecuentes repercusiones en el presupuesto (en positivo o en negativo), debido a los eventuales requerimientos de cada normativa local.

-Dirección de obra
Para comprobar que durante la obra se cumpla, tanto técnica como económicamente, lo que se había pactado en un principio, el técnico responsable se encarga de realizar la visita de obra facultativa. Ésta resulta de suma importancia para el correcto desarrollo de la obra y se realiza, de media, una vez por semana, aunque la periodicidad variará en cada caso concreto según las necesidades. En muchas ocasiones, este técnico hace el papel de intermediario entre la constructora y el promotor, resolviendo conflictos que puedan surgir entre ellos. Por su parte, la constructora resuelve la problemática práctica que pueda surgir en la obra estando presente siempre en el lugar de trabajo.

-Obra
Una vez obtenidos todos los permisos necesarios, es el momento de iniciar las obras del local. Tras presupuestar la reforma del local, se presenta el contrato de obra, que integra los planos, la memoria, etc. y los plazos de entrega. Es preferible no empezar los trabajos sin contrato con la constructora ya que, además de las condiciones jurídicas y de trabajo que el contrato fije, forman parte integrante del mismo el presupuesto y el proyecto ejecutivo.
La Administración prevé documentos de regulación que constituyen las certificaciones finales de obra, firmadas por el arquitecto y el promotor, en las que se redacta el estado final de la obra. Las certificaciones cierran el coste real y final de la reforma, y en base a ellas se generan los anexos al contrato para que allí conste el desarrollo real de los trabajos.

-Destacados
Pasar de un local sin más a un establecimiento que delimite la imagen de una marca es una tarea que necesita de muchos pasos y de la ayuda de profesionales del sector

En el proyecto básico queda, en definitiva, definida la imagen de la cadena y todos los elementos que conformarán los locales, que serán acordes en todos ellos para mantener la identidad de la red

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