Platos refrescantes con productos sanos para la nueva época que entra.
Bodega La Andaluza,
la cadena de restaurantes especializada en cocina tradicional andaluza,
ha introducido en su carta una amplia selección de platos pensados para
la época estival.
Una propuesta muy sana, compuesta por alimentos frescos enfocados a
complementar una dieta saludable baja en grasas y calorías es la opción
que presentarán los establecimientos de la cadena. Entre las diferentes
propuestas para los próximos meses podemos destacar el salteado de
setas, el carpaccio andaluz, los pinchos de langostinos con calabacín,
el bacalao al ajo dulce o la ensalada de col crujiente.
Esta nueva carta viene a completar la amplia oferta de
Bodega La Andaluza,
que desde sus inicios se ha preocupado por recoger en sus
establecimientos lo mejor de la gastronomía del sur de España. Como no
podía ser de otra manera, sus grandes especialidades son las tapas y
raciones, tan típicas de esta región española.