El nombre de esta franquicia de restaurantes, El Atroje, se debe a una de las estancias más solicitadas del Mesón Cuevas del Vino. De hecho, este local está formado por diferentes salas, todas con personalidad propia.
El Mesón Cuevas del Vino ha sido galardonado con diferentes premios como la Medalla
de Plata al Mérito Turístico o la Insignia de Oro al Mérito Profesional. Además, las tinajas que decoran sus bodegas y estancias cuentan con la firma de numerosos personajes y famosos que no han dudado en comer en sus salas. Actores de Hollywood o directores de cine como Orson Welles o Yul Brinner; escritores, poetas, cantantes y artistas que son un referente en el panorama nacional, o incluso toreros como el Juli o entrenadores de fútbol de la categoría de Diego Pablo Simeone no se han resistido a probar sus platos. Una buena carta de presentación.