EL MOLÍ es un referente de la panadería y la cafetería artesanal. Son expertos en pan, bollería y café, todo servido en un ambiente cálido y moderno. David Ruiz, su director general, nos cuenta los detalles. Un negocio con todos los ingredientes de éxito y que destaca por “ofrecer la inversión más baja para montar una cafetería-panadería”.