Bodega La Fuente es un modelo de negocio de los que hay pocos en el sector de la hostelería: una reducida inversión, sin necesidad de cocina ni servicio de mesa, con central de compras y un producto exclusivo de elaboración propia y fácil preparación sobre el que gira todo el concepto, la anchoa de Santoña. Juan Antonio Sánchez, director de Expansión de la compañía, te ayuda a conocer más de esta franquicia revolucionaria de la que te enamorarás.