GreenVita es una cadena de restaurantes healthy que ofrecen una apuesta comestible más sana e integradora con el entorno. Se trata de un concepto novedoso que combina sostenibilidad, con alimentos ecológicos, y una forma de cocinar saludable para que los nutrientes se mantengan en cada plato. Con esta innovadora fórmula, GreenVita ya cuenta con dos restaurantes abiertos con éxito, uno en Barcelona y otro en Viladecans.
En la actualidad, GreenVita está trabajando en la realización de su proyecto de franquicia, con el fin de expandir en un futuro su modelo de negocio. Una vez esté culminado, informarán sobre ello para poder dar luz verde a su expansión.
Cómo funciona un restaurante GreenVita
- Comercializan productos frescos y procedente de la agricultura responsable.
- Trabajan con productos locales y de proximidad para las semillas, hortalizas, lechugas, pan o pescado de temporada...
- Cocinan sus recetas al vapor, salteada, a la brasa con carbón vegetal o el método RAW para mantener sus nutrientes y propiedades.
- No cocinan ni fritos, ni azúcares refinados, ni conservantes, ni colorantes artificiales.
Los restaurantes de GreenVita son un éxito de público; lo que significa ventas. Sus establecimientos fidelizan a sus clientes gracias a su amplia oferta healthy, de calidad con la que atraen a un importante segmento de población. Su ubicación preferente en centros comerciales contribuye a atraer la venta por impulso, en cualquier momento del día.
Nota: GreenVita se encuentra en estos momentos desarrollando su modelo de franquicia.