La franquicia [0% Gluten] es la primera cadena de panaderías y pastelerías artesanales libres de gluten, un concepto de éxito que revoluciona el mundo de la alimentación para celíacos e intolerantes a otros alérgenos, consolidándose como un modelo de negocio único en el país.
Cada establecimiento de la marca dispone de un obrador artesano a la vista del cliente en el que se observar en directo cómo se elabora el producto que consume en la zona dedicada a la degustación o que compra allí mismo para llevar.
Es un negocio muy original, con una gran notoriedad de marca.
Franquicia única en el mercado
Las tiendas [0% Gluten] son un punto de encuentro para todas las personas que apuesten por la alimentación saludable y sin gluten, en un espacio único e inclusivo con productos artesanos elaborados directamente de cara al público y totalmente libres de gluten.
Su amplia oferta, basada en productos libres de gluten y otros alérgenos como el huevo, la lactosa o levaduras, se compone de panes, bizcochos, tartas, magdalenas, pasteles, brioches, cookies, pizzas, focaccias, ensaladas, cafés, chocolates, zumos… y muchos más alimentos y bebidas sin gluten ni aditivos para su conservación.