La enorme preocupación por dar a sus niños lo mejor y enseñarles a respetar el medio ambiente llevó a cuatro jóvenes madres y emprendedoras a fundar BABY DELI.
Tatiana Arelle, impulsora del proyecto, logra convencer a Carolina Herrera, Stacy Knoell y Eliza Arcaya para que participen en el negocio y así en 2007 Baby Deli comienza su andadura. Estas son las cuatro socias creadoras del concepto Baby Deli. Su extensa experiencia internacional en distintos campos (diseño, moda, restauración, derecho y enseñanza) y su profundo conocimiento de otros países de Europa y América, han sido fundamentales en el lanzamiento de este innovador negocio