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PASTA CORNER

'Fast food' original, especializado en pasta fresca y de calidad

Datos franquicia

Esta marca dejó de Franquiciar
Creación: 2010
Propios: 2
Franquiciados:
Local: 15 m2
Población: 80000 hab.
Contrato: 5 años

Dirección PASTA CORNER

Central:
Dpto. Expansión
Calle Alcalá, 128, 1ª planta
28009 Madrid
Madrid - España

Condiciones económicas de la franquicia

Inversión: 97.300 €
Canon de Entrada: 12000 €
Royalty: 4% s/ ventas
Canon de Publicidad: 2% s/ ventas
Sistema de suministro: Ninguno

Plan de Inversion

Canon de entrada 12.000 €
Decoración 36.200 €
Obra Civil 37.500 €
Stocks y otros circulantes 0 €
Otras partidas a financiar 0 €
Nota:
Son estimaciones aproximadas facilitadas por el franquiciador que varían de una ubicación a otra.
Comentarios:

Ficha del negocio PASTA CORNER

Clientes objetivo: Oferta culinaria dirigida a un amplio espectro de público, de diferentes edades y capacidad adquisitiva.
Claves del negocio: Excelente relación calidad-precio de los platos. Oferta culinaria dirigida a un amplio espectro de público, de diferentes edades y capacidad adquisitiva. Concepto de negocio con escasa competencia dentro del sistema de franquicias. Profundo conocimiento

Condiciones básicas contrato franquicias

Contrato: 5 años

Franquicias PASTA CORNER, Hostelería Y restauración temática

Descripción del negocio

Los datos y el texto son los que informaba la marca en el momento en que se expandían mediante franquicias.

Una franquicia que toca un mercado emergente en España: la pasta fresca de calidad. PASTA CORNER suple esta demanda latente y obvia en el mercado español de 'fast good' de calidad y económico, con una propuesta de restauración innovadora y de futuro.

¿Tan importante es la calidad para un buen negocio?

Más que eso. La pasta fresca ofrecida en Pasta Corner goza de una calidad óptima y su proceso de elaboración 'in situ' (tiempo de cocción aproximado de 4 minutos una vez elegida por el cliente) hace que se conserven intactos sus propiedades nutritivas y su sabor.

Y por último, la relación precio-calidad también está ajustada al máximo ya que Pasta Corner ha encontrado el producto y el proceso que garantizan un menú asequible y de calidad.

El mapa europeo

A nivel europeo, el sector especializado del 'fast-food' de pasta sí que está consolidado en países como Francia donde este concepto de negocio ha triunfado durante los 8 últimos años con 500 locales abiertos. Si bien en España, este GAP empresarial estaba aún por cubrir hasta la entrada de Pasta Corner en el año 2010 con la apertura de su primer espacio en el CC Les Glories de Barcelona.

Qué distingue a Pasta Corner

En definitiva, la pasta fresca -de calidad y cocinada delante del cliente- es la seña de identidad de la firma y el cornetto su carta de presentación. Y es que en PASTA CORNER la ecuación del éxito es sencilla: calidad + precio, de una mano, y sabor + salud, de la otra. 
 

Ventajas de la Franquicia

  • Excelente relación calidad-precio de los platos
  • Oferta culinaria dirigida a un amplio espectro de público, de diferentes edades y capacidad adquisitiva
  • Concepto de negocio con escasa competencia dentro del sistema de franquicias
  • Profundo conocimiento del sector de la central y acuerdos preferenciales con proveedores
  • Inversión limitada y asequible
     

Historia de PASTA CORNER

El modelo empresarial de PASTA CORNER ha sido ideado para poder desarrollarse de forma óptima en franquicia en el mercado español, donde hay una escasa existencia de enseñas que, bajo este régimen, ofrezcan un concepto de restauración especializado en pasta fresca y de precio asequible.

Así, PASTA CORNER presenta un modelo de franquicia moderno, urbano y versátil, capaz de adaptarse a todos los públicos y zonas.

Imágenes de la franquicia PASTA CORNER

PASTA CORNER

PASTA CORNER

Perfil del Franquiciado

Perfil del franquiciado:
Personas con espíritu emprendedor y con ilusión por unirse a una cadena joven, innovadora y de futuro.

Perfil del local de PASTA CORNER

Superficie ideal:
70 m2
Superficie mínima:
15 m2
Ubicación:
Locales ubicados en calles con alto tránsito peatonal, zonas de oficina o Centros Comerciales de primer orden.
Población mínima:
80000 hab.
Descripción de local:

Locales ubicados en calles con alto tránsito peatonal, zonas de oficina o Centros Comerciales de primer orden.

Franquicias internacionales

Presencia en el extranjero: No

Productos de PASTA CORNER

'Fast good' de calidad especializado en pasta fresca, cocinada en 4 minutos delante del cliente, y combinada con un gran número de salsas naturales.

La oferta se completa con Pizza al Taglio (esponjosa y crujiente pizza artesanal), ensaladas frescas, postres y bollería.

Producto estrella:
Cornetto de pasta.
Precios medios:
4,20 euros /cornetto
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