José Luis Bajo, franquiciado de Santiveri en Aranda de Duero

I.- José Luis lleva 12 años en una franquicia Santiveri en Aranda de Duero. ¿En que ha cambiado el perfil de vuestros clientes ?

J.L.B.- Ha ido evolucionando, aunque nuestras tiendas suelen tener un consumidor fiel que se mantiene toda la vida. Pero antes teníamos más consumidores fieles a varios productos exclusivos de Santiveri (Pan Dextrin, Mast-Lax, Calcimel, Carnita,…) que acudían a la tienda de tanto en tanto, o clientes que entraban  para hacer acopio de los productos especiales que necesitaba para su intolerancia o régimen (diabetes, colesterol alto, celiaquía, obesidad, etc.). Pero ahora, además de éstos, hemos ganado a un cliente habitual que acude a la tienda, una o dos veces a la semana, para comprar ingredientes sanos para los menús diarios de toda la familia.

I.-¿Qué ventajas tiene abrir una tienda Santiveri?

J.L.B.- Además de las seguridad que te da tener detrás una gran compañía que sabe lo que hace, con experiencia probada y que huye de los oportunismos y líneas de negocio rápido, lo que yo más destaco de Santiveri es el “acompañamiento” que hace a sus franquiciados. Uno se siente respaldado en todas sus emprendimientos y siempre que necesito ayuda o asesoramiento de cualquier cuestión relacionada con el negocio, me la ofrecen de forma inmediata y eficaz. Y por supuesto, el producto. Si el producto que vendes es bueno, tarde o temprano tu tienda hará su clientela fija, eso no falla. Y nuestros productos están garantizados.

Ada Morán, franquiciada de Santiveri en Girona

I.-¿Qué te animó a abrir una tienda de Santiveri hace unos meses?
A.M.-Decidí abrir una tienda Santiveri porque me permitía convertir mi pasión por la dietética, en una forma muy agradable de ganarme la vida. Yo era consumidora de los productos Santiveri desde hacía muchos años. Así que gracias a los conocimientos sobre dietética y nutrición que tengo, y por la formación continua que me ofrece la empresa central, puedo  asesorar a mis clientes en el seguimiento de una alimentación y estilo de vida saludables, ayudándoles a escoger los suplementos más adecuados para su caso. 
En las estanterías de una tienda Santiveri se ofrecen una gran variedad de alimentos saludables, con más fibra y más nutrientes, para desayuno, comida, merienda o cena, e incluso para hacer pica-picas sanos. Y eso hace que cada vez tenga clientes que vienen una o dos veces a la semana para hacer su compra semanal para toda la familia.
I.-¿Es un negocio con futuro?
A.M.-Francamente creo que sí. Estadísticamente se sabe que cada vez hay más gente que se preocupa por su salud, y más personas que, sin estar enfermas, quieren tomar alimentos con más fibra y con menos azúcar, por ejemplo. También cada vez hay más intolerantes (a la lactosa, al gluten) y las tiendas Santiveri ofrecen alimentos para ellos de calidad y con buen sabor que terminan prefiriendo todos los miembros de la familia.