Cruji Coques es una de las líneas de negocio de Paellador Group, una empresa con capital nacional que empieza su andadura en el sector de la restauración en 1992 con las Paellas y Fideuás Paellador.
En 1994, y gracias a la innovación tecnológica, nacieron las Cruji Coques, una especialidad con la que vienen a cubrir una exigencia del mercado: propuestas sanas y de fácil preparación.
Además, Paellador Group aporta un innovador sistema para la comercializar sus marcas con una distribución que garantiza en todo momento la calidad de todos los productos.
Paellador Group empieza su internacionalización por Europa en 1997. Actualmente tienen representación en Francia, Andorra, Italia, Portugal, Inglaterra, Holanda, Bélgica y Alemania.