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SPOOM

Restaurante-take away donde podrás disfrutar de los mejores productos artesanales

Datos franquicia

Creación: 2011
Propios: 1
Franquiciados: 1
Local: 80 m2
Población: 20000 hab.
Contrato: 10 años

Dirección SPOOM

Central:
Javier Corrochano Royo
C/ Emilia Pardo Bazá, 31
15005 A Coruña
- España

Condiciones económicas de la franquicia

Inversión: 130.000 €
Canon de Entrada:
Royalty:
Canon de Publicidad:
Sistema de suministro: Ninguno

Condiciones básicas contrato franquicias

Contrato: 10 años

Franquicias SPOOM, Hostelería Y restauración temática

Descripción del negocio

spoom es una nueva franquicia con el concepto de hostelería basado en la oferta de pasta fresca natural, con una clara inclinación hacia la gastronomía italo-americana bajo el formato de ‘bristrot-take away’.

Un viaje alrededor del mundo a través de la pasta, de la gastronomía italiana. Una travesía por aquellos lugares dónde la emigración italiana ha dejado su huella. De hecho, spoom es el anglicismo del espumone, un postre de origen italiano, pero que casi ha desaparecido de su tierra originaria.

Pasta fresca natural. Antes que cocineros hemos sido clientes, por lo que queremos ofrecer a los nuestros aquello que nos ha motivado a nosotros. Bajo esta perspectiva nos hemos hecho una promesa: nuestros ingredientes serán frescos y naturales. Lo sano, lo artesano, el origen…son valores que estarán siempre presente en nuestra forma de hacer las cosas.

spoom fundamenta su posicionamiento en 4 pilares:

  • calidad de producto
  • diseño que combina el espíritu tradicional con una imagen moderna y atractiva
  • cuidada y detallada atención al cliente
  • operatividad que maximiza los recursos de cada local

Este formato está enfocado a locales de tamaño reducido (a partir de 80 m2), ubicados en zonas residenciales y de oficina, con un alto tránsito peatonal y disponibilidad de terraza. La combinación de cafetería-tienda y restaurante permite cubrir necesidades a lo largo de todo el día con una oferta cambiante.

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Imágenes de la franquicia SPOOM

SPOOM

SPOOM

Perfil del local de SPOOM

Superficie ideal:
80 m2
Superficie mínima:
80 m2
Población mínima:
20000 hab.
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