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Mónibèric

Charcuterias especializadas en jamón y productos ibéricos

Datos franquicia

Creación: 2012
Propios: 10
Franquiciados: 10
Previsión de aperturas: 7 (2013)
Local: 40 m2
Población: 30000 hab.
Contrato: 10 años

Dirección Mónibèric

Central:
Andrés Guillén
c/ Garrofers, 7 Pol. Ind. La bòbila
08320 El Masnou
Barcelona - España

Condiciones económicas de la franquicia

Inversión: 70.000 €
de 70.000 a 100.000 €. Financiación stock inicial en 120 días
Canon de Entrada: 18000 €
Royalty: No hay
Canon de Publicidad: Promoción, Publicidad y Formación 350€ / mes
Sistema de suministro: Ninguno

Cuenta de explotación estimada

Ventas 485.000 €
Costes de ventas 0 €
Margen Bruto 485.000 €
   
Personal 0 €
Alquileres 0 €
Otros costes 0 €
Total Costes Fijos 0 €
   
Beneficio Operativo 485.000 €
Nota:
El beneficio operativo es el resultado de explotación bruto, sin considerar la amortización, ni intereses ni impuestos.
Son cifras estimadas por el franquiciador cuando el negocio funciona
Comentarios:

Plan de Inversion

Canon de entrada 18.000 €
Decoración 0 €
Obra Civil 0 €
Stocks y otros circulantes 0 €
Otras partidas a financiar 0 €
Nota:
Son estimaciones aproximadas facilitadas por el franquiciador que varían de una ubicación a otra.
Comentarios:

Ficha del negocio Mónibèric

Plazo amortización de la inversión (años): 2,5 años
Ventas objetivo anuales: 485.000 euros
Personal del negocio: 4 – 5 empleados
Claves del negocio: Concepto de tienda probado, diferenciado y muy rentable.

Condiciones básicas contrato franquicias

Contrato: 10 años
Marca: mónibèric
Zona de exclusividad:

Franquicias Mónibèric, Alimentación

Descripción del negocio

Para los amantes del mundo del jamón esta franquicia es la solución perfecta que esperaban, en todos los sentidos. La franquicia MónIbèric es un modelo de tiendas de charcutería flexible, a partir de 40 m2 y que precisa de una inversión a partir de 70.000€. Se tratan de un concepto de tienda diferenciado, con una imagen accesible, urbana y femenina que transmite el alto nivel de especialización en producto ibérico.

Expertos en su producto

Con una marca propia de jamones y embutidos, muy diferenciada en calidad en cada una de sus categorías y en excelentes condiciones de venta y margen, MónIbèric se posiciona en el sector de las tiendas de alimentación. 

Amantes del jamón y del negocio

Mónibèric nació hace más de 40 años fruto del trabajo, la dedicación y el saber hacer de la familia Tomás, una familia que comparte ante todo la pasión por un producto que es la referencia gastronómica de nuestro país.
Fue en el mercado de La Salut de Barcelona donde con la apertura de la primera tienda moniberic en 1970 empezó a fraguarse un concepto de negocio que hoy es líder y referente en nuestro territorio. Un crecimiento autofinanciado de un 30% anual.

Con una tienda Mónibèric trabajarás en un sector en rápido crecimiento y muy rentable.

Ventajas de la Franquicia

  • Rentabilidad.
  • Experiencia
  • Una tienda “UNICA”
  • Nuestra oferta diferenciada del producto.
  • Nuestro sistema de gestión cómodo y rentable.
  • Nuestras condiciones de acceso a la franquicia.
  • Las ventajas de nuestra página webb
     

La Central franquiciadora

Disponemos de una gran central de compras que te ofrece las mismas condiciones que a cualquiera de las tiendas propias. Un modelo de gestión muy desarrollado y testado que se te ofrece con todo el detalle y con todo el soporte de formación a todo tu equipo.

Historia de Mónibèric

  • 1970: en el Mercat de La Salut de Badalona abrió su primera tienda.
  • 2002: Cinco tiendas propias. Inauguración del almacén central de aprovisionamiento.
  • 2004: Cinco tiendas propias y primer “asociado”.
  • 2012: Se lanza el concepto mónibèric en franquicia.
  • 2013: julio, 10 tiendas propias + 10 franquiciadas todas ellas en la provincia de Barcelona.
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Imágenes de la franquicia Mónibèric

Mónibèric

Mónibèric

Perfil del Franquiciado

Perfil del franquiciado:
Personas con formación mínima empresarial, cierta experiencia y probada capacidad de gestión. Profesionales de la charcutería, sin experiencia directiva, pero con claras aptitudes comerciales y una adecuada formación y vocación empresarial.
Edad mínima: 25 – 55 años
Se requiere experiencia: No

Perfil del local de Mónibèric

Superficie ideal:
50 m2
Superficie mínima:
40 m2
Ubicación:
Tiendas en zonas comerciales de mucho paso junto a mercados, paso peatones, paradas de autobús, salidas de metro…
Precio máximo alquiler:
2.200 euros
Población mínima:
30000 hab.
Descripción de local:

Las características de nuestro negocio implican la necesidad de ubicaciones: PRÓXIMAS AL CLIENTE. Cerca del domicilio o la zona de trabajo, en zonas de paso obligado diario (cerca de metro, bus…)
Próximas a establecimientos con bienes y servicios complementarios al nuestro y que servirán de foco de atracción de la zona; zonas de servicio, grandes áreas comerciales, estaciones de tren, metro, autobuses, colegios, institutos, universidades, fábricas, áreas financieras o comerciales, zonas deportivas, paseos, parques… Al lado de supermercados, en zonas inmediatas a mercados municipales, fruterías, carnicerías, pollería…
Facilidad de aparcamiento.
 

Formación de la franquicia Mónibèric

Formación inicial:
Sí. Teórico-práctica al franquiciado y a todo su equipo.
Formación continuada:
Sí.

Franquicias internacionales

Presencia en el extranjero: No

Productos de Mónibèric

  • Jamones y embutidos ibéricos: Mónbèric distribuye algunas de las marcas más exclusivas del mercado como Joselito, Cinco Jotas, Sánchez Romero Carvajal, Consorcio del Jabugo… Sin embargo, disponemos de una marca propia totalmente exclusiva de jamones y embutidos de altísima calidad y rentabilidad cubriendo las cuatro gamas principales del jamón; bellota, ibérico de cebo, gran reserva y reserva.
  • Longanizas y embutidos ibéricos, salchichón y chorizo vela o cular, el morcón ibérico y el lomo ibérico de bellota integran el catálogo de embutidos.
  • Selección exclusiva en producto complementario: una amplia gama de los quesos de mayor renombre internacional complementada con una extraordinaria selección de quesos franceses, suizos e italianos.
  • Patés y delicatesen.
  • Vinos.
     
Producto estrella:
En nuestras tiendas se respira “cultura del jamón”. Nuestros clientes disfrutan de la más amplia selección de los mejores y más admirados jamones ibéricos del mercadi.

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