La visión de cuatro amigos hizo posible el nacimiento hace 15 años de lo que hoy día es Terra Sana, una empresa innovadora, amigable y socialmente comprometida.
La idea original: crear un establecimiento que sirviese desayunos al estilo californiano en Marbella, se materializó en el primer Terra Sana, situado en Nueva Andalucía (Marbella) en 1999. Pronto se convirtió en uno de los restaurantes más famosos de la ciudad, ofreciendo un punto de encuentro de ambiente divertido, “cool”, diferente, en el que degustar platos internacionales y cosmopolitas sobre la base de la cocina mediterránea y sin perder en ningún momento el enfoque sobre el producto sano y natural.
Con el tiempo y el respaldo del público se hizo patente que este modelo encajaba con diferentes tipos de localización y clientela y por ello creamos el formato “Express”, pensado para centros comerciales, barrios de oficinas, lugares de ocio, atrayendo a aquellas personas que quieren comer algo rápido pero quedándose con la sensación de haber comido bien.
Tras 8 años gestionando nuestros restaurantes propios decidimos en 2008 franquiciar el concepto.