Un mundo de sensaciones nuevas, muy diferentes, donde el cliente es el protagonista indiscutible. Esta es la propuesta de la cadena de restauración Phidelio que, con sus diferentes conceptos de negocio, trata de dar un enfoque distinto a los que existen en la actualidad. Calidad en el trato, en el ambiente y no sólo en la cocina, son las premisas sobre las que se sustenta esta empresa. Busca la diversidad, dar un nuevo enfoque al ámbito de la restauración y en ello están. Sus tres enfoques de negocio: Phidelio Coffee Restaurant, Phidelio Snacks-Coffee y Phidelio Restaurant combinan arte, música, gastronomía y una decoración cosmopolita y universal, inspirada en la ópera y siguiendo la tendencia minimalista actual.
Los establecimientos de Phidelio, además, son una apuesta segura por la salud, con una cocina sana, plagada de platos variados y atractivos que contribuyen a que sus clientes lleven una vida sana y una alimentación adecuada fuera de casa.
Su sistema de trabajo abarca todas las franjas horarias, desde los desayunos o meriendas hasta cenas y almuerzos en locales listos para disfrutar.