Franquicias Eroski/city

Alimentación

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Datos franquicia

Creación: 1978
Propios: 1220
Franquiciados: 500
Local: 200 m2
Población: 2000 hab.
Contrato: 5 años prorrogables.
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Condiciones económicas de la franquicia

Inversión: 0 €
desde 600 €/m2
Ayuda a financiar: Si
Canon de Entrada: 0 €
No
Royalty: 1,68% (Incl. gasto de transporte).
Canon de Publicidad: No
Sistema de suministro: Ninguno
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Entrevistas a franquiciados

Yolanda Sanchez Martinez, franquiciado de Eroski/cityKampanzar (Portugalete).

P.- ¿Por qué se decidió a franquiciar con Eroski?

R.- Nos decidimos a ello dada la larga experiencia profesional que teníamos los dos trabajando en Supermercados Eroski como socios cooperativistas y la mía propia como Jefe de tienda. lo hicimos en octubre de 2013, contactamos con el promotor de franquicia y después de sopesar varias ubicaciones y hacer números decidimos dar el paso y abrimos nuestra tienda en Mayo de 2014.

P.- ¿Fue un proceso rápido?

R.- Fue muy ágil. Dada nuestra condición de socios de la cooperativa nos facilitaron el capital que teníamos en Eroski para poder invertirlo en este nuevo proyecto, también nos ayudaron a encontrar financiación para completar la inversión necesaria para abrir la tienda.

P.- ¿Cómo ha evolucionado desde entonces su supermercado Eroski?

R.- Afortunadamente, de manera muy positiva: llevamos más de dos años creciendo en ventas, alrededor de un 10% anual, basado tanto en la implicación personal,  constancia, puesta a punto del centro; además hemos conseguido reunir un buen equipo que está ayudándonos muchísimo con el proyecto.

P.- ¿Qué apoyos reciben desde la central?

R.- Hay que destacar la ayuda de Eroski tanto en la puesta en marcha como en el día a día del negocio, ya que tenemos a nuestra disposición diferentes apoyos para que todo nos resulte más fácil (herramientas para hacer el pedido, sistemas informáticos que nos permiten tener toda la información sobre ventas, márgenes, etc…, ofertas periódicas, apoyos técnicos, etc…)

P.- ¿Cómo valoráis la rentabilidad de vuestro negocio?

R.- La verdad es que la rentabilidad es buena para los ratios en los que nos movemos en el mercado de la distribución, y es suficiente para hacer frente a los pagos, amortizaciones del negocio y un margen de beneficio.

P.- ¿Por qué resulta tan rentable un supermercado de Eroski?

R.- Lo principal es una buena organización de los procesos en el trabajo diario, y sobre todo conseguir la implicación del equipo para que todos rememos hacia la rentabilidad manejando bien las herramientas de control y gestión que nos proporciona Eroski.

P.-  ¿Cuánto empleo habéis generado con tu franquicia Eroski?

R.- De nuestro negocio vivimos actualmente once trabajadores, además de mi socio y yo. En total 13 personas. La verdad, más de lo esperado, ya que abrimos con 8 jornadas completas y ahora dos años y medio después hemos contratado otras tres personas a jornada reducida.

P.- Tras los resultados ¿Volverías a emprender con una franquicia Eroski?

R.- Si, sin ninguna duda, la experiencia ha sido muy positiva, y además de tener nuestro propio negocio somos capaces de generar empleo para la gente del entorno.


+

Rafael Pérez García, franquiciado Eroski City en Mazagón

I.- ¿Qué le llevó a franquiciar un supermercado de Eroski City?

R.P- En mi caso, buscaba una alternativa al negocio agrícola que he gestionado durante años.Conocía el buen funcionamiento de una tienda EROSKI próxima a nuestro domicilio y eso me animó a decidirme por la marca EROSKI. Además,  me parece la mejor opción para poder competir en el mercado en su relación calidad/precio.

I.- ¿Cómo dio sus primeros pasos? ¿Fue fácil?

R.P- Al principio parecía más complicado, dado que mi experiencia de gestión era en el sector agrícola. Nos pusimos en contacto con el equipo de expansión de EROSKI y a partir de ahí nos dejamos guiar por  ellos. El equipo de profesionales de EROSKI nos lo ha puesto muy fácil gracias a su apoyo.

I.-¿Qué soporte recibió desde la central?

R.P- El soporte ha sido constante.Hemos recibido el apoyo tanto del promotor como del equipo de apertura y por supuesto nuestra jefa de ventas.

I.- ¿Cuál es la gestión de su día a día?

R.P- Mi gestión se basa en la organización del personal de la tienda así como lo relacionado con los pedidos y gestión del negocio en general.

I.- ¿Qué es lo mejor de esta franquicia de supermercados?

R.P- Lo mejor de la franquicia EROSKI, en mi opinión, es el apoyo que dan al franquiciado a la hora de orientarse en el negocio y la variedad de productos de marca blanca.

I.- ¿Qué recomendaría a los nuevos franquiciados?

R.P- Que se dejaran guiar por el equipo de franquicia en todo momentoporque te apoyan paso a paso y te ofrecen la experiencia de una franquicia con más de 35 años en el mercado.

I.- ¿Qué expectativas tiene al frente de este supermercado?

R.P- Los resultados hasta el momento son buenos. Por ello,me planteo ampliar la tienda o incluso la posibilidad de abrir otra a medio/largo plazo.

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Yolanda Sánchez Martínez, franquiciada de Eroski/cityKampanzar (Portugalete).


Rafael Pérez, franquiciado de Eroski en Mazagón.