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Segundo mayor operador de Travel Food a nivel nacional

El grupo de franquicias Eat Out se consolida en aeropuertos y estaciones

L. Medina | 04/05/2016 | 8:25

El grupo de franquicias Eat Out se consolida en aeropuertos y estaciones

La división de Travel se consolida como pilar estratégico del grupo de franquicias de restauración.

El Grupo de franquicias de restauración Eat Out se hace fuerte en aeropuertos y estaciones de AVE, apostando por su canal Travel, uno de los pilares estratégicos de la compañía. En este sentido, Eat Out ha remodelado entre abril y mayo diez locales en estas ubicaciones: tres de ellos en Málaga, seis en Barcelona y uno en Bilbao.

Su crecimiento en la división Travel

Una de las cuatro aperturas que ya se han producido corresponde a un restaurante Breadway, nueva marca creada por EatOut que se caracteriza por ofrecer una amplia variedad de sándwiches y bocadillos con diferentes panes, vestidos por un packaging exclusivo y unos detalles que recuerdan al street food.

Por otro lado, ya se ultima la apertura de un nuevo local de la marca Ribs en la T2 del aeropuerto de Barcelona, prevista para este mes de mayo.

Además de estas aperturas, la división EO Travel se ha adjudicado ocho nuevos locales tras haber ganado el concurso del aeropuerto de Menorca, por el que gestionará íntegramente este espacio durante los próximos ocho años. Dos de ellos, Café Pans y Café di Fiore, ya han abierto sus puertas al público y se espera que el resto (Ribs, Santamaria, Breadway, Paulaner, Gambrinus y CoffeeRepublic) estén operativos durante el mes de mayo para dar comienzo al inicio de la temporada de verano, cuando el aeropuerto registra mayor volumen y afluencia de viajeros.

Más de 400 locales en el mercado

Eat Out se ha convertido en uno de los mayores players en aeropuertos, gestionando más del 20% del volumen total y siendo el único operador de capital 100% español que alcanza una dimensión relevante y compite con las grandes empresas internacionales especialistas en el sector.

El Grupo cuenta con 11 marcas propias como Pans & Company, Ribs, Santamaria, FresCo, Caffé di Fiore o Pollo Campero. En  su División de Travel, Eat Out gestiona tanto las marcas propias como otras 12 marcas de terceros, con presencia en seis aeropuertos nacionales y tres estaciones de AVE, que le convierten en el segundo mayor operador de Travel Food a nivel nacional.

En total, Eat Out cuenta con más de 400 restaurantes que alcanzaron un volumen de facturación superior a los 240 millones de euros en 2014. 

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