La franquicia de restauración rápida SUBWAY consolida su presencia en Salamanca con la reapertura de su céntrico restaurante a tan solo veinte metros de la archiconocida Plaza Mayor de la ciudad. Con una superficie cercana a los 160m2, el restaurante ocupa el mismo local donde abriera sus puertas en marzo del 2014 el primer SUBWAY®, un punto de encuentro de estudiantes y turistas y centro neurálgico del ocio nocturno la capital charra.

Multifranquiciado

El nuevo propietario de este local es Alejandro Jiménez Sola, un joven franquiciado de SUBWAY que aborda este proyecto con mucha ilusión, la misma que sentía hace menos de un año cuando abrió las puertas de su primer restaurante de la marca en otra céntrica plaza, la de Jacinto Benavente de Madrid. “Inicio este nuevo proyecto con mucha ilusión. Para mí ha supuesto un cambio de vida, un cambio de ciudad y la posibilidad de crecer dentro de la franquicia en la que confié hace ahora un año y de la que desde hoy ya soy multifranquiciado” apunta Alejandro.

Abiertos 24 horas

Alejandro no destaca solo por ser un joven franquiciado con dos locales de la marca sino también por poseer el único restaurante abierto 24 horas. Su nuevo restaurante en Salamanca también responde a este modelo de local abierto 24 horas. “La zona donde se encuentra el local comparte muchas características con la plaza de Madrid donde abrí mi primer restaurante: ambas son referentes del turismo y ocio nocturno de las dos ciudades. Mi exitosa experiencia en Madrid me hace apostar de nuevo por esta fórmula”, añade Jiménez.