¿Puedo abrir una franquicia de hostelería en un local pequeño?

Son muchos los emprendedores que quieren montar su propio negocio relacionado con la hostelería pero que disponen de recursos económicos ajustados. Por lo general, montar un restaurante supone invertir cantidades elevadas en locales espaciosos pero para aquellos que buscan franquicias con inversiones no muy altas existen propuestas alternativas que pueden ser una salida profesional perfecta para el autoempleo. Son franquicias relacionadas con la hostelería que pueden abrirse en locales pequeños.

¿De qué sectores hablamos?

• Panaderías-cafeterías: locales de dimensiones medias en los que se combina la zona de tienda con algunas mesas en las que los clientes pueden degustar sus productos y tomar un café. Granier, Santagloria, Panishop, iaia’Nita, PdePà, Tradicionarius, La Manon o Valero son algunas de las opciones en expansión en el sector de las panaderías-cafeterías.

• Heladerías y yogurterías: Amorino, Bolas Helados Artesanos, Mamma Luisa, Ferretti, Jijonenca, Yöglio, Yogur Café o Yogurterías Danone son propuestas interesantes para los emprendedores que buscan negocios con inversiones asequibles en locales relativamente pequeños. Si se empieza ahora con los trámites de apertura, se puede tener inaugurada la franquicia justo en los meses estivales. ¡No pierdas más tiempo!

• Comida rápida, cervecerías o take away: Los protagonistas son productos que permiten ofrecer al cliente distintas opciones de consumo para degustar en la calle o en el propio establecimiento.

Estos son, a grandes rasgos, los formatos de franquicia que permiten entrar en el sector de la hostelería con locales de dimensiones reducidas. ¿Te interesa alguna? Descubre más información sobre todas estas franquicias.