La franquicia internacional de restauración de servicio rápido, Subway, ha anunciado un hito en la historia de la marca en nuestro país:la apertura de un nuevo restaurante en pleno corazón de Madrid, situado en la calle Génova.En momentos como los actuales, donde el sector de la restauración ha sido uno de los más perjudicados y muchos negocios han tenido que echar el cierre, Subway afronta la fase de reapertura gradual de la hostelería más fuerte que nunca.
La franquicia Subway, al igual que otras enseñas del sector, han iniciado su reapertura con más fuerza que nunca, con la inauguración de un nuevo establecimiento, situado en el centro de la capital: la calle Génova. Este local comenzará a atender a comensales este mes de junio
En este nuevo restaurante de Subway, como en todos los que tiene la empresa en nuestro país, los comensales pueden disfrutar de una experiencia gastronómica totalmente personalizada. Esto se puede experimentar en los SUB -los emblemáticos bocadillos con el nombre de la compañía- o con el resto de su amplia oferta como los wraps, ensaladas o sus icónicas galletas. La empresa trabaja con ingredientes de calidad, horneando su pan diariamente y cortando verduras frescas todos los días en sus restaurantes.
El nuevo local viene además a confirmar la apuesta de Subway por España, como país estratégico para el crecimiento y consolidación de la compañía en el Mediterráneo. El nuevo restaurante tiene un significado especial, ya que es precisamente en la calle Génova de Madrid donde la compañía inició su andadura en nuestro país en 1995. 25 años más tarde, Subway ya cuenta con más de 60 establecimientos en España y sigue ampliando su familia de emprendedores.
El restaurante de la calle Génova cuenta con la decoraciónFresh Forward, la nueva imagen de Subway que ha renovado por completo la experiencia de los clientes. El conceptoFresh Forward, está implantado a nivel internacional y refleja la frescura de los ingredientes que se emplean diariamente en los establecimientos de Subway, a través de los dos colores que siempre han identificado a la compañía, el amarillo y el verde.
Además, se ha mantenido la estructura de muros original respetando la esencia del local, que destaca tanto por sus altos techos de 5 metros de altura como por sus lúcidas y grandes cristaleras, ofreciendo así una mayor amplitud al restaurante.
“Esta nueva apertura en Madrid es sinónimo de que Subway está creciendo a pesar de la situación tan difícil por la que atraviesa la industria de la hostelería. Tras la pandemia, abrir un local de estas características en Madrid significa mucho para nosotros”, afirma Alejandro Jiménez, Responsable de Expansión de Madrid para Subway. “Estamos muy contentos de inaugurar este local puesto que se trata de una fórmula de generar empleo en la comunidad así como de impulsar y aportar un mensaje de optimismo al sector de la restauración”.
Además, a esta nueva apertura en la calle Génova se suman la mayoría de los restaurantes que faltaban por abrir en el resto del país debido a la fase 2 en la que se encuentran ya todas las ciudades de España.