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El 'Fast Food' moderno inicia su expansión en franquicia

Redacción FyN | 12/01/2010 | 11:24

La enseña de restauración canaria 'Todo1euro' cuenta con un establecimiento operativo en Telde y está a punto de abrir el segundo.
Todo1euro, la enseña de restauración de origen canario, acaba de empezar su expansión nacional a través del sistema de franquicias, tras la experiencia probada de un establecimiento propio y a punto de abrir el segundo, ambos en la provincia de Las Palmas. Se trata de un innovador y transgresor concepto de negocio en el ámbito de la restauración nacional, que hasta ahora no se había comercializado en ningún país, cuyo valor diferencial es que distribuye todos los productos al precio único de 1 euro. Según esta filosofía de empresa en su primer año de crecimiento, la compañía espera realizar seis aperturas a nivel nacional.
En la búsqueda de la máxima calidad, la propuesta de la enseña se identifica por su carácter sano y equilibrado, basada en una nueva tendencia gastronómica que sus responsables han denominado 'Fast food quality eat out' (comida rápida de calidad fuera de casa). 'Todo1euro', desprende una expresión de novedoso en su forma de poner en escena este 'fast food'; desde la uniformidad, con el sombrero canotier francés que utilizan todos sus empleados, hasta  la teatralización de la cocina en vivo a la vista de todos los clientes, pues los bocaditos se hacen al instante en presencia del consumidor.  
Detrás de la cadena se encuentra All One 2007 S.L. una empresa con gran experiencia y conocedora del sector, que ha conseguido configurar un modelo de negocio con un interesante nivel de rentabilidad desde el primer año de funcionamiento.
 

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