DOÑA GRETA es una empresa familiar que tiene sus raíces en una única receta preparada para brindarle al consumidor el más exquisito sabor de las empanadas argentinas. La empresa Doña Greta comercializa empanadas argentinas y presenta una oferta de 31 sabores más los 'fatay' (empanadas árabes) que se fabrican por encargo. Se venden fritas, al horno o crudas para que el cliente las cocine en casa.
Dónde nace el concepto
En Comodoro Rivadavia, Argentina, nace esta receta que se ha ido perfeccionando para lograr en la actualidad un auténtico, original y delicioso sabor que les diferencia de la competencia. Cuarenta años de experiencia que ahora trasladan al mercado español a través de franquicias. Para adaptarse al entorno ofrecen la posibilidad de contar con un local DOÑA GRETA bajo los siguientes formatos:
- Delivery/ take away: en el local se prepararán las empanadas (utilizando la masa y el relleno elaborado previamente por la central) para su venta al cliente final.
- Local con zona de consumo: otra alternativa que se ofrece es la posibilidad de contar con un local donde el cliente pueda degustar las empanadas.
- Corner: un pequeño mostrador que pudiese completar la oferta presentada por cafeterías, restaurantes, quioscos,…
El secreto del producto
En Doña Greta hacen hincapié en una preparación y cocción artesanales tanto de los rellenos como de la masa de las empanadas, los cuales se elaboran en el momento, no llevan conservantes y los clientes pueden observar su proceso de tratamiento en el mismo local, a través de las cristaleras que existen en él para tal fin.