Eroski ha firmado un acuerdo con la organización de conservación WWF
con el propósito de mejorar la sostenibilidad de los productos
pesqueros vendidos en sus establecimientos.
El convenio, con una duración de 18 meses en una primera fase,
establece un "detallado" plan de actuación, que comienza
con una evaluación de la sostenibilidad de las principales fuentes de
pescado y marisco actuales de la compañía.Tras estas evaluaciones, se catalogarán los proveedores como
candidatos a corto, medio o largo plazo para obtener la certificación
de la organización internacional MSC o se buscarán fuentes sostenibles
alternativas.
WWF definirá una estrategia para cada una de las especies
evaluadas y Eroski, por su parte, fa
cilitará a la organización
información detallada sobre su cadena de suministro y el origen de la
pesca que comercializa, además de datos sobre las especies que más
comercializa, orígenes, sistemas de pesca y volúmenes.
Europa Press