Esta iniciativa puesta en marcha por la plataforma El Tenedor permite a los restaurantes ofrecer “bonos prepago” a sus clientes mientras dure el cierre de los establecimientos durante el confinamiento, y poder gastarlos tras su reapertura. Franquicias como Hamburguesa Nostra se han sumado a este plan como una salida a la nueva situaciób. El proyecto ha recaudado ya más de 200.000 euros para sus más de 1.500 restaurantes en la plataforma gracias a estos bonos
Franquicias de hostelería como Hamburguesa Nostra se han sumado a la iniciativa “Salvemos nuestros restaurantes” puesta en marcha por ElTenedor, plataforma líder de reservas de restaurantes online. Los usuarios pueden participar con Hamburguesa Nostra, entre muchos otros restaurantes, entrenando en la web SalvemosNuestrosRestaurantes.es y también desde la app de ElTenedor.
Apoyo de los principales agentes del sector
El proyecto cuenta con el apoyo de los principales agentes del sector como MICHELIN, FACYRE, Revolución en Sala, Hostelería Madrid, Eurotoques, Gremi de Restauració, Cluster Foodservice y otras organizaciones de la industria como Madrid Fusión, San Sebastián Gastronomika o Comer de La Vanguardia.
Desde la puesta en marcha del proyecto, hace tan solo dos semanas, se han recaudado más de 200.000 euros en bonos prepago y ya son más de 1.500 los restaurantes que se han sumado, junto con Hamburguesa Nostra, a esta iniciativa en toda España.
Impulsando la gastronomía y la restauración
España es un país conocido por su riqueza gastronómica y cultural, y gran parte de esa riqueza se la debemos a los más de 300.000 restaurantes y bares que llenan el territorio español. El objetivo de “Salvemos nuestros restaurantes” es que, una vez finalizada la actual situación provocada por la crisis del COVID-19, los españoles podamos volver a la normalidad rápidamente, y esto sería imposible sin los restaurantes y bares en los que celebrar juntos la vida y el inicio de una nueva etapa. Este es el momento de luchar juntos y ayudar a todos esos establecimientos temporalmente cerrados a salir a flote cuando todo pase, porque las calles no son lo mismo sin el bullicio de los bares y las celebraciones no saben igual si no son alrededor de una mesa.