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Franquicias de Bar

Estadisticas franquicias de Bar


Número de franquicias 4 Número de locales 51
Número de franquiados 46 Canon medio 12.000 €
Número de centros propios 5 Inversión media 69.286 €

Bar

Franquicias de bares

La hostelería y restauración es uno de los negocios más rentables que hay. Pero también es un mundo en el que hay mortalidad de negocios ya que la gestión es clave para rentabilizar un bar. Es en este entorno dónde las franquicias aportan valor a los franquiciados al reducir el riesgo de puesta en marcha ya que las franquicias de bares aportan el Know How de cómo gestionarlos. Las franquicias de bares también suelen aportar mejores precios de compra de productos, lo que puede añadir puntos de margen de rentabilidad respecto a los establecimientos independientes.

Lista de franquicias de Bar encontradas:

Actividad: Pequeños locales de restauración
Franquicias: 1
Local: 200 m2
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TheGradient
Gastro pub del grupo Beer&food
La franquicia de hostelería TheGradient entra en el sector de la restauración con su original propuesta foodie. Es una franquicia de gastropubs que aunan ocio y hostelería en sus locales. The Gradient recrea en sus...
Actividad: Bar
Propios: 1
Inversión: 117.145 €
Local: 200 m2
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Anubis Lounge Coffee Coctelerías
Bar para la comercialización de cócteles, cachimbas y cafés
Anubis Lounge Coffee Coctelería es un negocio especializado en la venta de cócteles, cachimbas y combinados, dentro de un establecimiento tipo kiosco con terraza modulable en centros comerciales. A través de sus centros piloto...
Actividad: Cafeterías
Propios: 2
Franquicias: 38
Inversión: 120.000 €
Local: 60 m2
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Bracafe
Torrefacción de café y franquicias de degustación de café
Ponemos a su alcance una joya atesorada por cinco generaciones de cafeteros, guardada en la intimidad familiar de los herederos de Don Germán de Erausquin. Bracafé lleva más de 80 años ofreciendo café recién...
Actividad: Cafeterías
Propios: 2
Franquicias: 7
Inversión: 40.000 €
Local: 25 m2
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Khenyan Classic Coffee
Cafeteria - Restauranción
KHENYAN Classic Coffee nació en 2009 con un fuerte deseo de expandirse y es ahora, en 2013, con 9 establecimientos en funcionamiento, cuando ha llegado el momento de poner foco en el crecimiento a través del sistema de...
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Las claves del sector Bar

LAS CLAVES DE NEGOCIO DE LAS FRANQUICIAS DE BARES

La restauración y hostelería es uno de los negocios tradicionales más bien implantados en España. Existe una demanda fuerte de alimentación fuera del hogar, con un arraigada costumbre de acudir a restaurantes, bares y cafeterías.

¿Qué es un bar?: un bar es un establecimiento de alimentación fuera del hogar en el que se sirven bebidas, algo de comidas pero sin tener una cocina completa con sus permisos de restaurante, sus maquinarias y sus sistemas de ventilación, metrajes e inversión.

Los restaurantes se diferencian de los bares en que en ellos se cocina y su enfoque está más centrado en la comida que en la bebida. Las comidas de los bares son menos elaboradas y tienen menos complejidades de instalaciones y permisos. En un bar se sirven desayunos, aperitivos,  comidas sencillas, meriendas, cenas sencillas y sobre todo, bebidas. Las comidas suelen ser sencillas, como bocadillos, tortillas, tapas, snacks, bollería y demás alimentación ligera. Los bares suelen tener un fuerte consumo de bebidas, como café, refrescos y bebidas alcohólicas.
Dentro de los bares, los hay de muy diferentes estilos. Nos encontramos desde los locales genéricos hasta los especializados, pasando por los temáticos.

 Las claves de la rentabilidad de las franquicias de bares:


  1. La localización de la franquicia es clave en un bar: Nos marcará el nivel de demanda, la frecuencia y el tipo de nivel de precios que podamos trabajar. Hay locales que se basan en horarios entre semana, otros más de fin de semana, y los hay con demanda casi permanente. Cada local permite un enfoque que marcará la rentabilidad de la franquicia de ese bar.
  2. La diferenciación de la franquicia del bar: en la medida en que el formato tenga un marketing, productos, precios o operaciones diferenciales el local ganará en clientela y rentabilidad. El público demanda negocios diferentes y conceptos bien trabajados. Las marcas que saben ofrecer una oferta interesante consiguen mayores rentabilidades que la media.
  3. La gestión de la franquicia del bar: en un bar la gestión es clave. Tener unas operaciones afinadas es uno de los factores claves de la rentabilidad. La venta en el establecimiento, la preparación, la higiene, las compras. Todas estas operaciones afectan a la rentabilidad del bar
  4.  Los precios de compra de los productos: El suministro es clave en una franquicia de bar. El coste de producto suele ser del 30% de las ventas, así que un 10% de mejora en compras supone un 3% de beneficio directo en la franquicia del bar.
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